NUESTRA CARTA – Bambu Sushi & Udon Poblenou

Entrantes

1. Ensalada Wakame

4.8 EUR

Ensalada de alga wakame

2. Ensalada de cangrejo

9.85 EUR

Carne de cangrejo, aguacate, algas, tomate y salsa de la casa.

3. Spicy-Edamame

5.2 EUR

Soja verde salteado con shichimi

4. Sopa de Miso

4.2 EUR

Tofu, alga wakame y cebollino con miso dashi

5. Rollo vegetal (2U)

5.2 EUR

Delicioso y crujiente rollo frito con verduras

6. Tofu Frito

7.2 EUR

Tofu frito con puré de nabo blanco en salsa tempura

7. Yasai Green Gyoza (6U)

6 EUR

Empanadilla de vegetales a la plancha

8. Tori Gyoza (6U)

6 EUR

Empanadilla japonesa de pollo a la plancha

9. Gyozas de cerdo (6U)

6.5 EUR

Empanadilla casera de carne de cerdo a la plancha

10. Takoyaki (4U)

6.2 EUR

Bolitas de pulpo frito con salsa teriyaki y mayonesa japonesa

11. Yakitori (2U)

6.5 EUR

Brocheta de pollo con salsa Teriyaki

12. “Nems” Rollitos vietnamitas fritos (2u)

6.25 EUR

Pasta de arroz en rollo con carne, fideos, setas y cebolla acompañada con hoja de menta

14. Karaage (6U)

7.25 EUR

Pollo rebozado frito al estilo japonés

15. Ebi Tempura (4U)

11.8 EUR

Delicioso y crujiente langostino rebozado con tempura frita

16. Yasai Tempura

8.45 EUR

Plato mixto de deliciosas y crujientes verduras con tempura frita

17. ”WAN-TUN” Frito (6U)

7.85 EUR

Deliciosos y crujientes raviolis fritos con gambas ,estilo de casera

18. Arroz Gohan

3 EUR

Arroz blanco

19. Sake Teriyaki

14.85 EUR

Lomo de salmón a la plancha con salsa teriyaki

20. Pollo Basilic

9.25 EUR

Pollo salteado con nuestra deliciosa salsa de albahaca

21. Yakisoba

9.25 EUR

Fideo salteado con gambas, verduras y salsa yakisoba

22. Yakimeshi

7.85 EUR

Arroz salteado con pollo y verduras

23. Unagi Don

14.95 EUR

Arroz de sushi con anguila a la brasa flameada, cebollino, sésamo y salsa anguila

Sushi Nigiri

30. Nigiri de salmón

4.2 EUR

Porción de arroz de sushi compactado y cubierto con una loncha de salmón fresco crudo.

31. Nigiri de atún

5.2 EUR

Porción de arroz de sushi compactado y cubierto con una loncha de atún fresco crudo.

32. Nigiri pez mantequilla

4.25 EUR

33. Nigiri Ebi gambas

3.95 EUR

34. Nigiri Ebi dulce

3.95 EUR

35. Nigiri anguila a la brasa

5.65 EUR

Porción de arroz de sushi compactado y cubierto con una loncha de anguila a la brasa flameada.

36. Salmón flameado

4.85 EUR

Loncha de salmón flameado y teriyaki

37. Cangrejo flameado

4.65 EUR

38. Foie gras flameado (1u)

7.85 EUR

foie gras flameado con mango,aguacate,y salsa anguila

Sushi Maki

39. Maki de salmón (6 unidades)

4.85 EUR

40. Maki de atún (6 unidades)

5.85 EUR

41. Maki de aguacate (6 unidades)

4.25 EUR

42. Maki de atún spicy (6 unidades)

6.45 EUR

43. Tempura de maki salmón (8 unidades)

8.5 EUR

maki con salmón y crema queso en tempura rebozado frito,lleva salsa anguila y teriyaki

Sushi sashimi

44. Sashimi de salmón (6 unidades)

9.85 EUR

45. Sashimi de atún (6 unidades)

11.85 EUR

46. Poke bowl de salmón

13.85 EUR

Salmón con arroz para sushi, aguacate, mango fresco, edamame, wakame, pepino, cebolla crujiente y salsa.

Sushi uramaki

47. Bambú Maki

13.5 EUR

Gran rollo con salmón, atún, pez mantequilla y aguacate invertido con tobiko naranja

48. Uramaki California

8.25 EUR

Rollo invertido con carne de cangrejo y aguacate, con salsa de anguila y mayonesa japonesa.

49. Tobiko Salmón

10.85 EUR

Rollo invertido con salmón, crema de queso, aguacate y recubierto con tobiko.

50. Uramaki de Spicy - Tuna

12.85 EUR

Rollo invertido con atún picado, salsa spicy casera y aguacate, recubierto de trufa de atún spicy

51. Crazy Roll Salmón

12.85 EUR

Salmón con salsa picante casera, aguacate, recubierto con salmón flameado y trufa de salmón

52. Shichimi Picante California

8.65 EUR

Uramaki con carne cangrejo, aguacate, crema de queso, invertido con delicioso shichimi picante.

53. Tempura Roll Salmón

10.85 EUR

Rollo con salmón invertido, aguacate y crema de queso con tempura frita crujiente por encima

54. Rainbow Roll

12.5 EUR

Carne de cangrejo, crema de queso y aguacate, recubierto con salmón, atún, pez blanco y ebi de gambas

57. Viper Anguila Roll

14.5 EUR

Carne de cangrejo, langostino rebozado, pepino, crema de queso y tobiko, recubierto anguila a la brasa flameada y salsa

58. Futomaki Vegetal

9.85 EUR

Rollo grande de algas con aguacate, mango fresco, wakame, zanahoria y espárrago

59. Futomaki Ikura

12.5 EUR

Delicioso rollo de algas con mango fresco, salmón, carne de cangrejo, tobiko y mayonesa japonesa

55. Crab Tempura Roll

10.85 EUR

Carne cangrejo en tempura frito, recubierto con aguacate, mayonesa mayo y crujiente

56. Dragon roll

12.85 EUR

Gran rollo con tempura de langostino, espárrago, recubierto con aguacate, mayonesa y shiracha picante

Sushi combinados

Moriawase A (11U)

11.85 EUR

2U Nigiri salmón + 3u Maki aguacate + 3u maki salmón +3u spicy-tuna

Moriawase B (12U)

12.5 EUR

1U Nigiri salmón + 1U Ebi gambas + 6U maki salmón + 4U uramaki california

Moriawase C (10U)

18.9 EUR

2U Sashimi atún + 2U sashimi salmón + 2u uramaki tobiko 1U Nigiri Ebi dulce +1U salmón flameado +1U Nigiri atún + 1U pez mantequilla

Moriawase D (18U)

26.85 EUR

2U Nigiri atún + 2U Salmón + 2U pez mantequilla +2u Ebi gambas 4U uramaki salmón tobiko + 6U maki salmón/ aguacate

Moriawase Bambú (24U)

34.85 EUR

2U Sashimi salmón + 2U sashimi atún +2U Nigiri salmón + 2u pez mantequilla +2u Ebi gambas + 6u maki spicy-tuna +8u uramaki california / salmon tobiko

Udon Noodles en caldo casero

24. Ebi Tempura Udon

12.8 EUR

Udon con tempura langostino frito, huevo, espinacas, setas frescas, naruto y cebollino

25. Beef Udon

14.5 EUR

Udon con solomillo de ternera a la plancha, huevo, espinacas, setas frescas y cebollino

26. Karaage Udon

10.5 EUR

Udon con pollo rebozado frito al estilo japonés, naruto, espinacas, huevo, setas y cebollino

27. Katsu Curry Udon

12.5 EUR

Udon con lomo de cerdo rebozado frito, setas, cebollas y salsa de curry japonés acompaña carne de ternara

28. Karaage Curry Udon

12.5 EUR

Udon con pollo rebozado frito estilo japonés, setas, cebollas y salsa de curry japonés acompaña carne de ternara

29. Yasai Vegetal Udon

9.8 EUR

Udon con tempura de verduras mixta fritas, setas y cebollino

PATO UDON

12.8 EUR

udon con carne de pato asado, setas,cebollas ,naruto ,espinacas,huevo.

Café/té/infusiones

Café solo

1.3 EUR

Cortado

1.4 EUR

Café con leche

1.6 EUR

Americano

1.5 EUR

Carajillo

2.7 EUR

JUST Té verde

2.5 EUR

Té Rooibos vainilla

2.5 EUR

Té Camomila

2.3 EUR

Té Frutas del bosque

2.5 EUR

Té de hierbas menta

2.3 EUR

Té negro

2.3 EUR

Bebidas (Refrescos)

Agua mineral 500 ml

2 EUR

Vichy con gas 250ml

2.5 EUR

Coca-Cola/Zero 330 ml

2.4 EUR

Fanta Naranja/Limón 330 ml

2.4 EUR

Nestea de Limón 300 ml

2.5 EUR

Aquarius de Limón 300 ml

2.5 EUR

Tónica Nordic 200 ml

2.5 EUR

Bitter kas rojo 200 ml

2.5 EUR

Zumo Granini 200 ml

2.5 EUR

Cervezas

Caña de Sanmiguel

2.4 EUR

Jarra de Sanmiguel

4.2 EUR

Estrella Damm 330ml

2.5 EUR

Sin alcohol 330ml

2.6 EUR

Sapporo Japonesa

3 EUR

Alhambra 330ml

3.2 EUR

Vinos

Copa de vino

3.5 EUR

Copa de cava

4.8 EUR

Copa de sangría

5.8 EUR

Jarra de Sangría

10.5 EUR

Sangria de Cava

13.8 EUR

Cava Castell D'Or 75cl

13.8 EUR

Faustino Art-Collection Rioja - Negro o Blanco 75 cl

14.8 EUR

Viña Sol Blanco 75 cl

11.8 EUR

Blanc Pescador 75 cl

10.8 EUR

Avi Miquel Origens Catalunya Blanco/Rosado 75cl

9.8 EUR

IV Cuatrogotas Negro RIOJA 75cl

10.5 EUR

Licores/Cubatas

Vermut negro

3.5 EUR

Martini blanco/negro

3.9 EUR

Baileys

4.3 EUR

Coñac

3.5 EUR

Anís del Mono

3.5 EUR

Gin Tonic

5.8 EUR

Ron Pujol/Con Cola

5.6 EUR

Ballantines/Con Cola

5.8 EUR

J&B/Con Cola

5.8 EUR

Vodka/Con Cola

5.8 EUR

Bacardi/Con Cola

5.6 EUR

postre

mochi te macha

4.85 EUR

mochi chessecake

4.85 EUR

mochi oreo

4.85 EUR

mochi mango

4.85 EUR

mochi chocolate

4.85 EUR

mochi sakura

4.85 EUR

trufa de chocolate 4u

5.85 EUR

Sake

KIKUMASAMUNE SAKE 300ml - 菊正宗

12.8 EUR

Sake refrescante, suave, semi seco ALC:15%

YAMADA NISHIKI SAKE 300ml - 山田锦

11.8 EUR

Sake intenso, seco ALC:14-15%

KARATAMBA SAKE 300ml - 辛丹波

11.8 EUR

Sake ligero, semi-seco ALC:15%

OZEKI NAMASAKE 300 ml - 大闗。生酒

11.8 EUR

Sake refrescante, suave ALC:13%

SHOGUN SAKE EN JARRA

6.5 EUR

Sake suave, fácil de beber ALC:14%

SAKURAGAO JUNMAI GINJO EN JARRA - 櫻颜纯米衿醸

8.5 EUR

Sake suave, aromático, afrutado y con equilibrio ALC:15%

HANA AWAKA YUZU 250ml - 花泡香柚子

10.8 EUR

Sake espumoso con sabor a yuzu, refrescante y cítrico ALC: 7%

HANA AWAKA 250ml - 花泡香

10.8 EUR

Sake espumoso, refrescante, ligero y dulce ALC 7%

YUZUSHU JUNMAIJIKOMI 300ml - 柚子酒

17.8 EUR

Sake con zumo de yuzu, refrescante ALC:10%

CHOYA UMESHU

4.3 EUR

Licor de ciruela con un delicado balance entre dulzura y acidez. ALC:10%

ICE UMESHU COPA

4.3 EUR

Choya con hielo

UMESHU MOJITO

6.5 EUR